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四十多年前,贵州作家何士光在《乡场上》写下冯幺爸“直不起腰”的卑微。如今在贵阳,这一幅幅沾着泥土的画卷,正翻涌成都市里最鲜活、最时尚的风景。
天刚擦亮,油锅先响了。贵阳市云岩区未来方舟集市在晨曦中苏醒,吆喝声随着热气一同升腾。摊主们手脚麻利,铺位一字排开,烟火气瞬间漫过整条街。
未来方舟的集市上,铺位一字排开,烟火气瞬间漫过整条街。图源 鲁毅
每个赶集日,观山东路红华新天地、金阳医院旁的福华集市、中大国际惠农菜市、花果园集市……人声、笑声、讨价还价声交织缠绕,把山乡的脉动,彻底融进了城市的呼吸。
老一辈的乡场上,物资匮乏,生活是勒紧的裤腰带;新一代的乡场上,物质丰盈,生活是舒展开的精气神。
在贵阳,赶场是如何从“谋一口生计”,到成为“过一种生活”。
从“躲着卖”到“笑着卖”,这是菜农汪芳琼的新乡场。
从前进城卖菜,路远、车贵、菜蔫得快,还得跟城管“打游击”。如今,惠农专线一路畅达,省下不少车费,车厢还能放菜篓,进城又快又省心,市区里还为菜农划出专属摊位。汪芳琼终于能挺直腰板,把自家种的青菜萝卜整齐摆开。
“自家种的,水灵得很!”她声音爽亮,手上还沾着泥巴。
变化不只在于一个摊位。村里成立合作社,农闲时她去务工,每月多挣近三千;儿子考上大学,正在备战考研。说到这儿,她眼角笑出细纹:“腰包鼓了,娃也争气,卖菜都觉得有底气。”
能挑菜、能砍价,这是赶场吸引市民的特色之一。图源 鲁毅
在未来方舟集市,李杰的洋芋片摊前总是围满人。“先尝后买,不好吃不要钱!”他嗓门亮,手势更热情。对他而言,集市是人气、是销路,更是接地气的舞台。
卖牛杂汤锅的杨秀云,则把赶场过成了“半退休”生活。从前收鸡蛋、卖菜种,奔波辛苦;如今丈夫在村企做技术员,孩子读书争气,她选择一周赶四天、休三天。“铺面成本高,守得累。赶场多自在,哪个场好我去哪个。”
从挣扎谋生到从容生活,小生意里透出的是稳稳的踏实感。
一碗热气腾腾的牛杂汤锅,让消费者得到满足。图源 鲁毅
张芬阿姨牵着孙子,在红华新天地的集市里边走边瞧。“商场干净,但冷清。这儿多热闹,像老家赶场。”她买了一大袋新鲜蔬菜,笑容里都是满足。
年轻人也来了。张婷婷举着手机拍辣椒串、拍手作糍粑、拍挤挤挨挨的人群。“约着朋友一起来赶场,这比逛商场有意思多了,啥都有,还特出片!”对她来说,赶场是体验,是社交,也是一种新的城市休闲。
这场蔓延贵阳的赶场热,看似是旧俗回归,实则是民生的自然生长。它不同于昔日杂乱无章的马路市场,也不同于后来规范却失却温度的商场超市,而是在秩序与烟火之间找到了平衡。
新时代下,那些曾浸透了苦寒的乡场记忆,在今天焕然一新了。新乡场上,菜农大声吆喝,商贩诚信经营,市民放心挑选。从乡野搬进都市,变的是场景,不变的是那团热气腾腾的生活劲儿。
赶场赶的是柴米油盐,更是一份可触摸的温情、一种可感知的踏实。当一座城市能为一把青菜留出空间、为一声吆喝提供舞台、为一份乡愁安放归属,那么弥散在晨光中的,就不只是食物香气,更是蓬勃生长的民生自信。
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